Ingredientes

1 colher de sopa de Molho Inglês Irici
1 colher de chá de açúcar mascavo
1 colher de sopa de manteiga
2 cebolas grandes

Modo de preparo:

• Corte as cebolas em fatias finas. Em uma panela, coloque a manteiga, deixe derreter e acrescente as cebolas. Quando a cebola começar a perder a cor, acrescente mais um pouco de manteiga e espere até dourar.
• Acrescente o açúcar mascavo e o Molho Inglês Irici e mexa até secar. Coloque um pouco de água, mexa e deixe secar. Repita esse processo até a cebola dourar, sem queimar.
• Abaixe o fogo quando o caldo ficar grosso.
• Prontinho, a sua cebola caramelizada está no ponto para ser degustada. Aprecie!

Rendimento:

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– 6 Pessoas