Ingredientes

1kg de fraldinha
3 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de Pimenta do Reino Irici
3 colheres (chá) de Sal Grosso com Alho Irici
5 folhas de Louro Irici
2 colheres (sopa) Chimichurri com Limão

Modo de preparo:

• Acenda a churrasqueira. Coloque a fraldinha em uma assadeira e faça furos com a ajuda de um garfo. Acrescente o azeite, o Sal Grosso com Alho, o Louro, o Chimichurri e a Pimenta do Reino Irici em toda a carne.
• Leve a carne para a grelha e deixe assar por, aproximadamente, 15 minutos. Quando você ver que um lado já está assado, vire para grelhar o outro lado pelo mesmo tempo.
• A fraldinha tá assada e prontinha pra você degustar. Acrescente umas fatias de limão pra ficar ainda melhor. Bom apetite!

Rendimento:

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– 4 Pessoas