Ingredientes

Sal grosso com Chimichurri Irici
450g de farinha de trigo
30g de fermento
1 xícara de água morna
1 colher (chá) de açúcar
Orégano, Pimenta Calabresa e Louro Irici.

Modo de preparo:

• Em uma vasilha, dissolva o fermento na água morna. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, depois o açúcar e misture com as suas mãos.
• Enrole a massa em um plástico-filme e deixe na geladeira por 40 minutos. Abra a massa no formato que desejar e coloque em uma forma untada com farinha de trigo. Fure a massa com o garfo.
• Para deixar saborosa e leve, coloque um pouco de azeite na massa.
• Deixe assar de 20 a 30 minutos. *Pré-aqueça o forno a 180°C
• Para acompanhar, você pode preparar um patê ou molho.

Rendimento:

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– 4 Pessoas