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Erva Doce
É dela aquele cheirinho suave na broa de fubá da avó, aquele toque na salada refrescante do almoço ou a calmaria do chazinho no fim do dia.
Ingredientes:
Erva Doce. Não contém glúten.
Manual
Na cozinha
Tradicionalmente usada em saladas, sopas e pratos de peixe.
Para a saúde
Planta medicinal rica em flavonoides, ácido málico e cafeico, que são compostos bioativos com propriedades digestivas, laxativas, carminativas e espasmo líticas, sendo indicada para aliviar gases, prisão de ventre, cólicas e má digestão.