UMA HISTÓRIA TEMPERADA COM AMOR, SUPERAÇÃO E RECONSTRUÇÃO

Uma boa receita é a soma da escolha certa dos ingredientes, das mãos que os misturam, do tempo de preparo e do paladar de quem o aprecia. Entretanto, o que a torna diferente mesmo é o salpique do tempero, aquela quantidade exata que tornará mágico o seu sabor.

E, assim como um bom prato, a história da Irici também é a soma do amor pela boa culinária, temperada com muita força de vontade e uma pequena pitada de sorte.

A Irici é fruto da perspicácia do Sr. Valter Ianini que, acostumado com a culinária de excelência de sua esposa, a Sra. Iolanda Rodrigues Ianini, decidiu que o sabor e o aroma inconfundíveis da tradicional receita de molho de carnes precisavam ser compartilhados para que mais pessoas vivenciassem a maravilha que um bom tempero pode fazer nas refeições.